Ingredienser

Opskrift til 4 personer

Ingredienser

Spidskål
1 stk.
Basilikumspesto
2 spsk.
Smør
250 g
Håndfuld forskellige spiselige blomster
1
Print opskrift

Fremgangsmåde

Grillet spidskål med blomstersmør

Skær spidskålen i kvarte fra rod til spids.

Grill dem over direkte varme til der er nogle flotte grillstriber.

Lad de grillede spidskål køle lidt af og smør dem derefter med basilikumpestoen mellem bladene.

Læg en klat smør pyntet med blomster på den grillede flade og lad det smelte stille og roligt ned i kålen.